“一道超级不俗的家常下饭菜，爱吃鱼的，可以试试，味道尤其香。” 食材明细主料巴沙鱼鳍适度大蒜适度生姜一块辅料玉米油适度盐2克生抽5毫升葱香口味油炸工艺廿分钟耗时普通可玩性蒜香鱼块的作法步骤1巴沙鱼鳍浸整洁沥干水分可用。2生姜切丝，大蒜截断可用。3油锅烧至六成熟期放入玉米油，放进巴沙鱼鳍煮至两面偏黄捞起可用。

4锅内留底油，撒入大蒜和帕姜丝爆炒一会。5重新加入一勺生抽。6重新加入巴沙鱼鳍。

7重新加入少许盐，煸炒均匀分布，煸炒片刻出有锅。8盛盘中，今天的晚餐。一道家常下饭菜。

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