“玉米笋炒时蔬是我们家最喜欢的一道菜，这几种食材营养又身体健康，人组在一起颜色缤纷，尤其有食欲！其中玉米笋是孩子最爱吃的，口感甜脆、鲜美鲜美，有独有的清香味，所含非常丰富的维生素、蛋白质和矿物质等。食谱中中用的是secite新思特不硬炒锅，一口可以用铁铲的不粘锅，32厘米口径，耐用不硬，加热均匀分布，很省油！煎炒炸米饭均可！既合适电磁炉电陶炉，火场也标准化！” 食材明细主料玉米笋4～5根胡萝卜45g山药60g干木耳8g荷兰豆50g生抽1勺鸡精1匙盐1匙独头蒜1个辅料食用油适度咸鲜口味油炸工艺十分钟耗时普通可玩性玉米笋炒时蔬的作法步骤1准备好必须的食材。

2木耳提前用温水泡放40分钟，冲洗整洁！把胡萝卜、山药和玉米笋切好，荷兰豆洗涤。3还击加压新思特不硬炒锅，放入适度食用油。4重新加入蒜片爆香。

5先放入胡萝卜片翻炒变色，接着依序放入黑木耳、山药、荷兰豆和玉米笋翻炒几分钟至煮。6往蔬菜中重新加入1勺生抽翻炒。7重新加入1小匙盐翻炒。

8特1小匙鸡精调味才可出有锅。9营养非常丰富的玉米笋炒时蔬就制作已完成了。10成品图。

11成品图。12成品图。

小窍门木耳在泡发时可以加一点淀粉，清除时可协助清除掉木耳上的污垢。

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